米屋宗兵衛　KOMEYA*SOBEi

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三代目米屋宗兵衛

いつまで続くかわかりませんが、「伏見の風」と題して店長のブログを始めましたので、ご用とお急ぎでない方は是非どうぞ！

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Information: ■寒仕込みの季節到来！有機大豆でつくる手前味噌セット　
今年も有機栽培大豆で仕込む、我が家だけの手前味噌セットを開始しました。
レシピの通り仕込めば、実に簡単！一年後には（うーん、ちょっと長いけど）とても美味しい極上の米味噌が出来上がります。
ぜひこの機会に、どこにも売っていない我が家だけのお味噌を醸造して蔵元の気分を味わって下さい。（’０９／１０）

■ＦＡＸによる注文も受付開始しました！
　こちらから注文用紙をプリントアウトしてご使用下さい。ＦＡＸの場合も当店のご利用方法はインターネットと同じですから、こちらの「特定商取引法に基づく表記」をよくお読みの上ご利用下さい。

売れ筋商品: 村山製油　純菜種油
1,680円(内税)

飯尾醸造　紅芋酢（１２０ｍＬ）
578円(内税)

飯尾醸造　はちみつ入り紅芋酢（１２０ｍＬ）
725円(内税)

森野吉野葛本舗　吉野本葛
630円(内税)

石川県産有機栽培大豆　あやこがね
1,000円(内税)

竹中缶詰　かき燻製の油づけ
713円(内税)

竹中缶詰　いわし油づけ
463円(内税)

村山製油　黒豚みそ（２５０ｇ）
840円(内税)

■有機大豆で仕込むわが家だけの手前味噌！
　今年も石川県産の有機大豆で仕込む、米屋宗兵衛名物「寒仕込み手前味噌セット」の予約受付け開始しました！！

　手前味噌手作りセットは本年も新米コシヒカリで仕込むきりリとした味の「丹後海道」と、モンゴルの岩塩を使用しこうじをたっぷり使ったやや甘口の「シルクロード」の二本立てです。大豆は贅沢に石川県産の有機栽培大豆「あやこがね」（大粒）を使用しています！
　また、年三回だけ（１月、２月、６月）の麦こうじで仕込む「シルクロード麦」の予約受付けもホームページでご案内しますので注意しておいて下さい。　

寒仕込み手前味噌セット「丹後海道」による自家製味噌

■こんな時代ですから、本当に安心して食べられるものを

　店主自ら各地の生産者に会ってお話を聞き、この人のつくったものなら安心！というものだけを販売しています。どうか安心してお召し上がりください。各商品には、できるだけ品質表示を掲載しておりますのでそれも参考に願います。

「ごま豆腐手づくりセット吉野山」でつくったごま豆腐

■ホームページリニューアル中！

　現在ＨＰリニューアル中に付き、いたるところ不十分な点がございますが、毎日順次充実してまいりますので、本日お探しのものが見つからなかったお客さまにはまたのご来店のほど、よろしくお願い申し上げます。